Jäcweck im Fairhouse

  • Direkt am Edersee liegt das gemütliche und liebevoll eingerichtete Restaurant/Café Fairhouse mit Biergarten und großer Terrasse.
  • Mitten im Nationalpark Kellerwald-Edersee, direkt am Edersee Urwaldsteig gelegen.
  • Ein herrlicher Blick über den See und das Edertal mit seinem versunkenem Edersee Atlantis
  • Genießen Sie bei uns, frisch gebackene Kuchen und köstliche Torten oder probieren Sie aus unserer saisonalen & regionalen Speisekarte
  • Burger aus 100 % saftig gegrilltem frischem Beef
  • knusprige "Pom Fritz"
  • Salat von ausgesuchter Qualität, vorzugsweise aus kontrolliertem Anbau und selbstgemachtem Dressing
  • Eine natürliche Küche - der Frische verpflichtet
  • Wir verwenden nur erstklassige Produkte, vorzugsweise aus kontrolliertem Anbau und fairem Handel
  • Wir verzichten bewusst auf künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Glutamat und verwenden nur unbehandelte Gewürze, Natur Meersalz und rein pflanzliche, vegane Öle ohne Cholesterin.

Neugierig geworden?

Dann nichts wie hin!


Bis bald

Lukas Mühlbronner

Herzlich Willkommen
um es mit Johann Wolfgang von Goethe zu sagen
Kein Genuss ist vorübergehend, denn den Eindruck den er hinterlässt ist bleibend.

Wer uns findet, findet uns gut

Hier können Sie uns aufgabeln
34516 Vöhl
Asel Süd 1
Telefon 01721985491
Öffnungszeiten 
Mittwoch - Samstag 12 - 20 Uhr
Sonntag 12 - 19 Uhr

Wir liegen Montag & Dienstag auf der faulen Haut!

Unsere Gäste 

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Unsere großartigen Gäste legen Wert auf gesunde Ernährung, schätzen die Frische  der Speisen und haben in aller Regel Verständnis, dass eine solche Zubereitung Liebe & Geduld erfordert .
Auf das Ergebnis kommt es an.

Damit unsere hungrigen Gäste zügig Ihre Bestellung bekommen haben wir in den Sommermonaten
 ausschließlich 
 " Freundliche Selbstbedienung " 

Tageskarte 

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Wir wollen  für unsere Kunden das Beste . Mit einer wechselnden Tagestafel garantieren wir ein frisches, abwechslungsreiches Angebot. Bei diesem Konzept ist es möglich, dass Gerichte ausverkauft sind und durch neue Ideen ersetzt werden, aber es garantiert auch Frische und Nachhaltigkeit . Gerne greifen wir Konzepte und Ideen unserer Gäste auf.



Unsere Einzigartigkeit

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Eine natürliche Küche mit Leidenschaft, frische regionale und saisonale Produkte . Unvergesslich lecker, natürlicher Geschmack . Wir verzichten bewusst auf künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Glutamat und verwenden nur erstklassige Produkte, unbehandelte Gewürze, Meersalz und rein pflanzliche, vegane Öle ohne Cholesterin .
Unsere Lieferantin ist Mutter Erde

Gut aufgehoben sein

Wenn der Alltag an ihren Kräften zehrt ist es nicht immer einfach, auch an sich zu denken. 
Wir sind für Sie da
 Nehmen sie sich Zeit und genießen Sie in Idyllischer Atmosphäre.

Was zeichnet uns aus?

Unsere Werte

Warum man auf uns zählen kann? Weil unser Unternehmen mehr ist, als nur ein Business. Jede Person in unserem Team ist einzigartig – und wir alle teilen die gleichen Werte.

Unsere Geschichte

Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt  "Jäcweck im Fairhouse" gemacht. Darauf sind wir stolz.

Unsere Vision

Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großartiges erreichen.
 
(Zitat von Johann Wolfgang von Goethe)
In dem Augenblick, in dem man sich endgültig einer Idee verschreibt, bewegt sich die Vorsehung auch.

Alle möglichen Dinge , die sonst nie geschehen wären, geschehen, um einem zu helfen......

Was immer Du kannst, beginne es.
Kühnheit trägt Genius, Macht und Magie.

Lerne uns kennen

Unser Team

Wir sind mehr als nur ein Haufen Wilde. Bei uns arbeiten kluge, engagierte Köpfe als Freunde zusammen. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unser Produkt, das zeichnet uns aus.

Kinder willkommen

Auch Kinder werden bei uns eine frische und gesunde Küche bekommen.
Eine halbe Portion, für die süßen Halben Portionen,
oder mögt ihr einen Piratenteller.
Aus Erfahrung wissen wir, dass die kleinen Gäste immer eine ganz genaue Vorstellung haben.

Projekte

Auf euren Wunsch ,  für angemeldete Gruppen ab 20 Personen
werfen wir den Smoker ( mit Hickory Rauchholz ) an  und grillen mit euch  unter dem Sternenhimmel vom Edersee.

Online buchen oder direkt anrufen

Tel.01721985491
Montag/Dienstag liegen wir auf der faulen Haut


Mittwoch bis Samstag 12 - 20 Uhr
Sonntag 12-19 Uhr
Bestellungen warme Küche bis 1 Stunde vor Restaurantschluß